domenica 5 novembre 2017

Crostata con frolla al cacao, namelaka al cioccolato bianco e pistacchio e lamponi freschi



Crostata con frolla al cacao, crema al cioccolato bianco e lamponi, namelaka ai pistacchi, fragole e lamponi freschi

Ingredienti:
Pasta frolla al cacao di Angelo Principe, un guscio già cotto in bianco
Namelaka ai pistacchi
Lamponi freschi
Gelatina spray

Le dosi variano in base alla dimensione della torta e ai gusti personali

Preparazione:
Mettere il guscio di frolla sul vassoio.
Mettere in una ciotola la quantità di namelaka al pistacchio desiderata e montarla, poi stenderla sulla base di frolla.
Disporre i lamponi a piacere e spruzzare generosamente di gelatina.
Conservare in frigorifero.


Nota: queste torte possono variare molto in base ai gusti personali, basta cambiare la combinazione di frolla, crema e frutta e il gioco è fatto.